〒171-0031 東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白地下1階
パリのパン職人ローラン・ジョアン氏と提携し、1983年銀座に1号店をオープン。フランスにこだわらず、ドイツやイタリアなど、世界のパンが並びます。ロゴや袋に使われている濃いグリーンはフランスの伝統色。ジョアンの目印です。
プロントが目指しているのは、イタリアの「バール」やフランスの「カフェ」、そしてイギリスの「パブ」に見られるような、お客様との親密で活気あるお付き合いです。昼間はカフェとしての、夜はバーとしての顔を持ち、お客様にとってなじみの深い憩いの場を提供するための努力を重ねています。
