2022.05.26
クイーンズ伊勢丹では、5月26日（木）～5月29日（日）の期間に開催する「愛知・静岡フェア」にて循環型農業で育てられた「みっかび牛」を初めて取り扱い、販売いたします。
みっかび牛は、地元・静岡県名産の三ケ日みかんを加工した際に出た「三ケ日みかんの皮」を飼料として与え、その飼料を食べた牛のフンが堆肥となり、三ケ日みかんの肥料として与えられる”循環型農業”で育てられています。三ケ日みかんを食べて育てられた牛肉はくちどけの良い上質な脂が特徴です。
流通が極めて少なく口にする機会がないみっかび牛を、ぜひご賞味ください。
