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｢石垣和牛コンビーフ｣は、赤身肉を丁寧に手でほぐし、しっとりとした口当たりと、噛むほどに広がる旨みを引き出しました。
素材の良さを活かしたシンプルな味わいは、パンに挟んでも、じゃがいもと炒めても、オムレツに加えても、料理の主役になる存在感です。

｢石垣和牛コンビーフ 島とうがらし入り｣は、牛のコク深い旨みに沖縄県産の島とうがらしを加えた、ピリッとしたアクセントが魅力の一品。
じんわりと広がる辛さが後を引き、お酒との相性も抜群。南国の風を感じるような、力強くも繊細な味わいに仕上げました。

｢昆布とかつおだし仕立て 牛汁｣にも石垣和牛を贅沢に使用。大きめにカットした牛肉は、じっくり煮込むことでやわらかく、昆布とかつおのだしが肉の旨みを一層引き立てます。
湯煎で温めるだけで、ごはんのおかずはもちろん、そばやうどんに添えても絶品。石垣島の家庭で親しまれてきた味を、手軽にそのままご家庭でお楽しみいただけます。

3商品とも常温保存が可能で、贈り物や手土産にもぴったり。石垣島の風土と食文化が詰まった“島のごちそう”を、ぜひ一度ご賞味ください。

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